クリームチーズクッキーに使っているクリームチーズは
メイトーのクリームチーズです。

食塩も安定剤も使っていないので、安心して食べさせてあげて下さいね♪

早く秋が来ないでしょうか・・・
暑い、暑すぎる・・・


さて、今回販売する082の新作クラッカー「トマバジクラッカー」、限定商品「畑の恵み・お野菜082セット」の焼き芋クッキー・えだ豆クラッカー・ドライトマトクッキーの号外新聞(笑)を
08283の写真でお馴染みのsumicoさんが作ってくれましたよっ♪

どぞどぞご覧くださいませー☆

地元のお野菜直売所に新物のブルーベリーがお目見えしました♪



今回のブルーベリークッキーは、冷凍ブルーベリーではなく生ブルーベリーを使用して作りますよー♪

一度煮て味を凝縮させてから作ります。アントシアニンは熱に強く、熱を加える事によって色鮮やかになります。
モリモリ焼きますよ！！楽しみにしていて下さいねっ♪



全然関係ないけど、こないだ立ち寄ったガーデンハウスにたわわに実ったベリーがあまりにも大量＆立派で…欲しかったなあぁ



ね？凄いでしょ？

ご無沙汰してます！！！

…放置し過ぎました。すいません！！！
PC苦手だから余計遠のいてました、えへ。

さてさて。

タイトルにもある「プチトマト」ですが、水分を極限まで減らすと甘くなるんですって。
そんなプチトマトを使った新作クッキーをご紹介します

材料となるプチトマトには「アイコ」を使ってます。ドライトマトを作るんですが、今回写真撮ってなくて以前撮影した画像使いますよ、ごめんなすって。

これがアイコちゃん



で、真ん中をくり抜いて天日干ししますよ。栄養価も日に当たる事によって高くなるし、何より甘くなります。




このドライトマトを使ってクッキーこさえます。

ドライトマトクッキーは08283を始める前から作っていて、お友達の間では嬉しい事に評判が良いのです。

お楽しみにっ♪